清真美食

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曲硐村以伊斯文化为主，当地独特的清真饮食文化，可以让游客真正“体验回族文化，品味清真饮食”。

永平黄焖鸡

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做法简单，承袭着马帮岁月的豪情，发源于此的黄焖鸡已经成为全国闻名的美味，有“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”、“鸡中第一味”、“千里寻一味”的盛誉。

此外还有永平卷粉、永平泡辣子等特色美食；永平白鹅、肉牛、博南山鸡、黑山羊，野生菌也是重要食材，都展现了味道永平的甜美与醇香。